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RICETTA RISO VENERE CON ZUCCA, ZENZERO E MANDORLE

Ricetta Vegetariana Vegana FACILE! Finalmente torna sugli scaffali dei mercati la zucca gialla e visto che mi piace molto questo ortaggio non ho perso tempo. Ecco la mia ricetta riso venere con zucca, zenzero e mandorle macinate: un pieno di cose buone e sane! La preparazione è semplice e veloce, più di alcuni risotti con il riso raffinato. Provatela […]

INSALATA DELLA SALUTE CON RISO VENERE

RICETTA SOUL FOOD Originaria della cucina soul food un insalata così non potevo ignorarla. Sono stata attratta dal nome, che promette molto bene, e dalla freschezza e semplicità degli ingredienti. Visto le caratteristiche salutari del riso venere ho pensato di integrarlo nella ricetta originale: un matrimonio perfetto. In più siamo ancora in stagione di insalate […]