Archivi tag: Isola della Scala

LA RICETTA UFFICIALE DEL RISOTTO ALL’ISOLANA

Lo confesso: sono una curiosona e allora ho cercato la delibera del Sindaco di Isola della Scala, Vittorino Stanzial, che nell’Aprile del 1985 ha reso ufficiale la ricetta del Risotto all’Isolana del Cavalier Pietro Secchiati. Eccola per i curiosoni come me. Carmen Arancino   CARTA DI IDENTITA’ DEL RISOTTO ALL’ISOLANA – PIATTO TIPICO DI ISOLA […]

FIERA DEL RISO 2015 ISOLA DELLA SCALA

Isola della Scala è una cittadina di 20.000 abitanti, posta nella Pianura Padana a 20 chilometri da Verona ed qui che ogni anno si svolge l’appuntamento fieristico alimentare più visitato d’Italia: la Fiera del Riso. Dal 16 settembre al 11 ottobre 2015 la Fiera del Riso 2015, arrivata al 49^ edizione, si appresta a celebrare […]