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INVOLTINI DI MELANZANE, RISO E CUORE DI RICOTTA

Con il caldo estivo un piatto freddo ci sta bene. Pochi fornelli da usare, semplice da preparare e buono, no anzi, buonissimo. Gli involtini di melanzane, riso e cuore di ricotta sono questo! Un piatto originale di chiara ispirazione siciliana che può essere un pranzo veloce o un primo saporito anche per vegetariani. Si possono […]