RISO BALDO

Classificazione
superfino
Provenienza, origine, caratteristiche
origine italiana, creato nel 1977 dall’incrocio tra il riso Arborio e il riso Stirpe 136, chicco lungo e rotondeggiante, molto bianco
Adatto per:
insalate, risi al sugo, risotti, timballi,
Non va bene:
per fare dolci
Tempo di cottura
15/16 minuti
Calorie per 100 grammi
370

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