RICOTTA

PROPRIETA’ BENEFICHE DELLA RICOTTA

  • consigliata nelle diete vegetariane o vegane;
  • è indicata a chi è a dieta;
  • ha un buon apporto di calcio;
  • come impacco è usata anche per attenuare le rughe e per nutrire le pelli secche.

SCONSIGLIATA A

  • chi soffre di diarrea;
  • se si ha il colesterolo alto è meglio limitarne il consumo.

CALORIE

140 ricotta vaccina, 170 ricotta caprina, 270 ricotta ovina per 100 grammi.

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