POLPO

PROPRIETA’ BENEFICHE

  • ha un elevato contenuto di calcio, ferro, fosforo e potassio;
  • ha un basso contenuto di colesterolo;
  • ha un basso apporto calorico
  • consigliato in caso di anemia;
  • il consumo di polpo contrasta il colesterolo “cattivo;
  • indicato nei diete dimagranti.

SCONSIGLIATO:

  • a chi soffre di gotta;
  • durante l’allattamento;
  • a chi ha malattie renali;
  • a chi soffre di digestione lenta.

CALORIE

85 per 100 grammi (dipende molto da come si cucina)

STAGIONE DI PESCA

Tutte tranne l’estate.

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