PISTACCHI

PROPRIETA’ BENEFICHE

  • i pistacchi sono antiossidanti: purificano il corpo dagli scarti delle cellule, contrastano l’invecchiamento e rafforzano il sistema immunitario;
  • sono un valido aiuto per contrastare il colesterolo cattivo;
  • contengono ferro, fosforo, manganese, potassio, rame, tiamina e zinco;
  • sono ricchi di vitamina A e B6;
  • consigliati durante la gravidanza;
  • sono indicati come ricostituenti del sistema nervoso.

SCONSIGLIATI A:

  • chi ha problemi di sovrappeso;
  • chi ha disturbi al fegato;
  • chi soffre di ipertensione;
  • chi soffre di diabete.

CALORIE

570 per 100 grammi.

STAGIONE DI RACCOLTA

I pistacchi si raccolgono a fine estate – inizio autunno.

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