OLIVE

PROPRIETA’ BENEFICHE

  • le olive contengono ferro, potassio, selenio e zinco;
  • sono ricche di vitamina E;
  • aiutano nella prevenzioni di malattie cardiovascolari;
  • hanno proprietà antiossidanti: purificano il corpo dagli scarti – radicali liberi – delle cellule: di conseguenza contrastano l’invecchiamento;
  • facilitano la digestione;
  • aiutano ad abbassare la presenza di colesterolo cattivo;
  • hanno un effetto anti-infiammatorio;
  • fissano il calcio alle ossa e questo contrasta l’osteoporosi;
  • infine le olive stimolano l’appetito.

SCONSIGLIATE

Le olive sono sconsigliate a chi è in sovrappeso.

CALORIE

Olive verdi: 140 per 100 grammi.
Olive nere: 235 per 100 grammi.

MESE DI RACCOLTA

Il mese di raccolta delle olive è Settembre.

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