LIEVITO DI BIRRA

PROPRIETA’ BENEFICHE

  • è ricco di vitamine del gruppo B;
  • contiene acido folico, cromo, fosforo, magnesio, potassio e selenio;
  • è molto utile per la salute dei capelli, dei denti, della pelle e delle unghie: infatti è consigliato l’uso del lievito di birra nei casi di acne e seborrea;
  • ha proprietà cicatrizzanti;
  • per quanto riguarda l’apparato gastro-intestinale aumenta la flora batterica intestinale;
  • cura coliti, stipsi ed è consigliato il consumo dopo l’uso di antibiotici e in caso di intossicazioni alimentari;
  • migliora le difese immunitarie anche in caso di stress;
  • contribuisce a abbassare il diabete;
  • è consigliato nei casi di anemia;
  • è consigliato nei casi di stitichezza anche cronica;
  • antiarteriosclerotico;
  • il suo consumo è utile agli sportivi per riequilibrare l’organismo dopo la sudorazione.

SCONSIGLIATO

  • a chi soffre di flatulenza o meteorismo;
  • a chi usa particolari medicinali, esempio gli antidepressivi: meglio chiedere al medico;
  • in caso di infezioni come la candida e funghi cutanei;
  • durante la gravidanza o all’allattamento;
  • a chi soffre del morbo di Chron.

CALORIE

55 per 100 grammi.

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