CUMINO

PROPRIETA’ BENEFICHE DEL CUMINO O COMINO

  • è uno stimolante;
  • diminuisce l’aria nello stomaco e nell’intestino;
  • aiuta la digestione;
  • è consigliato a chi è anemico;
  • è un antibatterico molto utile contro il raffreddore;
  • è indicato contro l’alito cattivo, l’alitosi.

CALORIE

375 per 100 grammi

ORIGINI

Il cumino è una spezia originaria della Siria conosciuta fin dal 2000 a.c.. E’ diffuso in tutto il mondo e nella cucina indiana, spagnola, messicana, nord africana e  cinese è molto usato.
Un tempo si credeva che i semi di cumino portassero fortuna ad un matrimonio: bastava che gli sposi ne portassero addosso qualche seme durante la cerimonia e l’unione sarebbe stata lunga e felice!

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