CAROTE

PROPRIETA’ BENEFICHE DELLA CAROTA

  • avendo pochissime calorie è indicata nelle diete per perdere peso;
    digestiva;
  •  aiuta l’equilibro della flora intestinale;
  • diuretica;
  • è ricca di fibre e ha effetti lassativi;
  • antiossidante;
  • abbassa la presenza di colesterolo cattivo;
  • è d’aiuto al fegato;
  • rinforza lo stomaco;
  • consigliata in caso di ulcera;
  • protegge gli occhi e la vista;
  • è ricca di sali minerali: ferro, magnesio, sodio, calcio, fosforo;
  • utile durante l’allattamento: aumenta la quantità di latte;
  • contiene le vitamine A, B, C, D e E.

CONTROINDICAZIONI

  • in caso di diabete è meglio non abusarne;
  • se consumata in grosse quantità la pelle potrebbe diventare GIALLA.

CALORIE

40 per 100 grammi.

STAGIONE DI RACCOLTA

Tutte

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