BIETOLA

PROPRIETA’ BENEFICHE

  • la bietola ha una grande quantità di acido folico, calcio e ferro consigliati in caso di anemia, osteoporosi e in gravidanza oltre al fosforo,manganese, potassio, sodio;
  • antiossidante: purifica il corpo dagli scarti delle cellule e contrasta l’invecchiamento oltre a rafforzare il sistema immunitario;
  • è diuretica e aiuta l’organismo a eliminare le sostanze tossiche: per questo è indicata nei casi di cistite e malattie renali;
  • la bietola stimola la digestione;
  • è ricca di vitamine B, C e K;
  • ha proprietà antitumorali;
  • essendo ricca di fibre e cellulosa ha proprietà lassative;
  • è indicata nelle diete dimagranti per le poche calorie che contiene e perché aiuta l’eliminazione dei grassi.

CONTROINDICAZIONI

  • la bietola é sconsigliata a chi soffre di calcoli renali.

CALORIE

20 per 100 grammi.

STAGIONE

Tardo inverno e primavera

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